柳州鸡苗养殖中心跟大家聊聊超强“鸡周期”来了，国家扶持，家禽养殖业产值或达万亿元规模

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超强“鸡周期”来了，国家扶持，家禽养殖业产值或达万亿元规模

柳州鸡苗养殖中心表示，在全球经济一体化环境下，许多行业产业链的联动效应愈来愈突显。特别是在供应链，任何一个环节的改变往往都会牵一发而动全身。以鸡类养殖产业而言，我国是全球第2大鸡肉生产和消费国，而柳州鸡苗供应链长期依靠国外市场。近期，中国柳州鸡苗价格同比暴涨六成，资料显示，主产地之一山东烟台鸡苗价格在3月初更是高达6.7元/羽。导致这种情况的主要原因便是国外禽流感。自去年以来，禽流感在欧美国家不断暴发，而且向亚洲逐渐扩散，其危害程度做到历史至高水平。受其影响，我国国外育种量大幅下滑，加上在产祖代鸡存栏持续下滑，产品代鸡苗当然保持高价。因为产品代鸡苗有一定的生长期，鸡肉及鸡蛋又是刚需型交易产品。因而，在未来很长一段时期，鸡类养殖产业链相关企业也将迈入市场高收益期。

高度依赖国外供货市场

鸡苗养殖中心表示，鸡肉和鸡蛋在中国饮食交易中一直占比很高。尤其是鸡肉，凭着高蛋白、低热量、低脂肪、高营养元素的优点，在日常家庭饮食交易中备受我国住户钟爱，拥有庞大的受众人群。做为“菜篮子工程”的重要一环，确保鸡肉交易供货端可持续发展，也一直是我国重,点关注的惠民工程。

我国鸡类饲养历史悠久，但较长一段时期以农户放养为主体。直至改革开放，肉鸡工业化进程持续加速，逐渐向规模化、规模性饲养环节迈入。资料显示，在2015-2020年期内，我国养殖规模为2000只以内的养殖厂户数占比仍然保持在98%之上，市场份额不高，以股民为主的养殖模式也是造成产能落后了价格变化，从而加重鸡周期价钱的波动。近些年，随着环保政策日趋严苛，加上鸡周期市场价格调整的影响，鸡类养殖成本和门坎愈来愈高，市场适者生存不断加剧，行业产业化水平越来越高。

从产业布局来说，我国鸡类饲养中肉鸡提供由来主要包含白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817杂交鸡和淘汰蛋鸡等。其中，性价比至高、规模至大的鸡种依旧是白羽肉鸡。做为大型肉鸡，白羽肉鸡售价较低，生长快且体型较大，因而深受股民与专业养殖公司的热捧。尽管白羽肉鸡产业发展于上世纪七十年代，但种源迄今依靠国外进口。关键引进品种有AA+、罗斯308、科宝艾维茵、哈伯德等，来自美国、新西兰等欧美国家。

鸡苗养殖中心表示，从白羽肉鸡的特点来说，虽然其市场收益率高，但抗病能力较弱，因而在此次国外禽流感中第.一个。依据美国广播公司今年2月的报道，美国禽流感已造成近6000万禽畜受影响。此外，欧洲疾病预防控制中.心的报道表明，自2021年迄今，共有37个欧洲我国遭受禽流感疫情危害，高致病禽流感疫情做到历史至大。仅仅是在2022年1-11月，全球家禽流感就发生3762起，禽畜身亡及扑杀总数达9028万个，均超过2020年和2021年之和。

依据数据分析，在白羽肉鸡领域需要祖代鸡中，我国的海外引入规模占比高达80%-90%。特别是美国和新西兰，是中国祖代鸡进口关键方式。遭受国外禽流感的影响，供应端紧张，中国市场鸡苗价格当然节节攀升。

鸡类养殖产业前景广阔

从家庭消费行业前景来说，随着全员收益提升，膳食结构更新，科学饮食成为我国住户的新需求，鸡肉在中国农村居民日常饮食交易中的占比越来越高。资料显示，鸡肉已是我国居民收入的第2大肉类，仅次猪肉。中国统计年鉴资料显示，2013-2020年期内，我国禽类消费占比由17%增至25%。

除开家庭消费以外，强悍发展的外卖行业一样对鸡肉原料供应要求强悍。早在2020年，我国外卖餐饮市场容量就达到6646亿元。尤其是随着95后、00后等Z世代顾客全.面发展，外卖网上用户数量已超3.2亿。市场调查表明，年轻消费者更青睐于追寻低卡即食食品和健康餐，也进一步激发消费者对鸡肉及鸡肉深加工产品的需求。

有两大核心市场作为支撑，我国鸡类饲养产业发展当然前景广阔。早在2021年，农业农村部为推进畜牧兽医领域高质量发展，制定印发的《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》就明确指出目标，要将禽肉、禽蛋产量各自保持在2200万吨、3500万吨，维持基本自给，完成禽畜养殖业产值万亿规模以上。随着我国和各地政府持续颁布支持政策，越来越多的企业也逐渐增加产业投入。特别是在鸡苗供应端，头部企业纷纷根据本土化种类的开发推广，逐渐解决对海外市场的依靠。

目前来看，中国鸡苗市场的高位期也将存有较长一段时期。依据中国畜牧业协会的统计，上年我国祖代白羽肉种鸡的更新量在百万套，在国外提供受阻前提下，充沛的市场也使当地产业拥有弯道超车的很好机会。

本土企业受关注水平愈来愈高

自去年以来，遭受国外禽流感、新冠疫情以及全球供应链危机等因素影响，我国鸡苗国外供应端提供不断降低，鸡苗价格大幅上涨，益生股份(002458.SZ)、圣农发展(002299.SZ)等有着鸡苗阶段业务头部企业遭受重视度愈来愈高，其产能也受到市场驱动不断提高。

益生股份是全国至大的祖代肉种鸡喂养公司，也是国内唯.一同时拥有AA和ROSS两个国际流行肉鸡品种的公司。深耕市场多年，其祖代肉种鸡年进口量21万件，存栏量30万件，数量及规模均雄居亚洲第.一。进到2023年至今，益生股份对于中国市场鸡苗供应紧缺的现况，逐渐全.面提高育种规模。按计划，今年益生股份祖代肉种鸡正常育种方案约为30万件/年，将继续维持企业祖代肉种鸡市场份额1/3的份额。在产能方面，益生股份预估2023年完成产品代白羽肉鸡苗产量5.8亿羽，将于2022年前提下再创佳绩。

圣农发展它集独立繁育、种鸡养殖、肉鸡加工等为一体的白羽肉鸡公司，也是全球诸多知名餐饮品牌的持续战略伙伴。公司已经完全覆盖白羽肉鸡自研种源、自繁自孵自养、自宰、鸡肉深加工等竖直生产环节及其饲料生产、货物运输等配套阶段。尤其是其自研种源“圣泽901”，打破种源的国际垄断，并得到农业农村部准许，能够售卖国外市场。目前，圣农发展的白羽鸡养殖产能近6亿羽，祖代鸡填补及更新量超全国总数的20%。